全粒粉パンを焼いてみた。
ホームベーカリーを購入して5年、はじめて全粒粉の食パンを焼きました。
本当は何種類、何十種類のパンが焼けるホームベーカリー。
私は5種類焼いたことあるかってとこでしたが、やっと新しいレパートリー追加です。
今までの食パンの材料に全粒粉を足すだけだったので簡単♪
味も素朴でおいしかったです。
次の目標は砂糖を黒糖に変えること。まだまだ白い砂糖がいっぱい残ってる~!!
(パンも米も砂糖も、白いものより茶色いものが体にいいそう)
って糖質コントロールしてるかと思いきや、週末はケーキ食べたけど(汗)
最後の人工授精に向けて、自己注射も頑張ってます!!